油煙凈化器本身不會著火。它是一種專門設計來去除廚房油煙和異味的產品，通常由過濾器、電場和風機等組件組成。在正常使用條件下，油煙凈化器可以有效地去除油煙和異味，并且不會引起火災。

然而，油煙凈化器著火的可能性仍然存在。如果油煙凈化器出現故障或不當使用，可能會導致火災。例如，油煙凈化器的電線短路、設備過載、不正確的安裝或維護，以及油污積累和不當的清洗都可能導致火災。

因此，使用油煙凈化器時，應該遵循制造商的指南和安全說明，并確保設備得到適當的維護和保養。如果出現任何異常或故障，應該立即停止使用并尋求專業幫助。

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